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Salaison Lorentz

La Salaison Lorentz est une entreprise familiale implantée à environ 5 km de Thiers

Les Salaisons

Lorentz
De la Brèche

Salaison de la Brèche

Nos saucissons aromatisés sont fabriqués artisanalement dans la Loire.

Ces produits sont faits avec du boyau naturel, ils contiennent du lactose, font un poids d'environ 300 g.

Il en existe plusieurs variétés :

  • Fromage de Chèvre

  • Saucisson à l'ail des ours

  • Sauciflette

  • Beaufort

  • Roquefort

  • Viande de sanglier

  • Cerf

  • Taureau

  • Myrtille

  • Noisettes

  • Noix

  • Cèpes

  • Olives

  • Figues

  • Piment

  • Poivre

  • Herbes de provence

  • Fumé au bois de hêtre

Saucisses Sèches

Saucisse sèche Lorentz pur-Porc

Saucisse sèche

Jambons

Les jambons secs sont séchés minimum 8 mois dans la région

Jambons
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